à déguster en salle à manger le dimanche 5 avril de 8h30 à 13h00
Les Belles du matin
La Bonne conscience21
Fruits frais, yogourt, granola des Belles Récoltes, rôties d'À Chacun Son Pain et confiture de fruits
La Gaufrée20
Gaufres recouvertes de fruits frais, crème fouettée et sirop d’érable des Jardins du Centre
Burger déjeuner21
Pain brioché des Bonyeuses de Baie-Saint-Paul, mayo maison, galette de saucisse italienne, Fleurmier de la Laiterie Charlevoix, œuf, roquette, tomate, fruits et pommes de terre
Les Bums appétits
L’Assiette du Bum24
Œufs brouillés, bacon, jambon à l'ancienne, saucisse Belles & Bum, pommes de terre, cheddar de Saint-Fidèle, fruits, rôties d'À Chacun Son Pain, creton et confiture maison
Bénédictine au saumon
Œuf (s) poché (s) sur baguette de pain grillée, épinard, saumon fumé maison, sauce hollandaise, oignon rouge, câpres frites, fruits et pommes de terre
1 oeuf 21
2 oeufs28
Bénédictine au jambon
Œuf (s) poché (s) sur baguette de pain grillé, Suisse de Saint-Fidèle, asperge, jambon à l'ancienne, sauce hollandaise, fruits et pommes de terre
1 oeuf20
2 oeufs27
Poutine déjeuner26
Frites croustillantes, fromage en grains de Saint-Fidèle, oeufs brouillés, bacon, jambon à l'ancienne, saucisse Belles & Bum, sauce hollandaise et oignon vert
Les tout-petits déjeuners
La petite gaufrée14
Gaufre recouverte de fruits frais, crème fouettée, sirop d'érable des Jardins du Centre avec un jus
Le Bébé bum16
Œufs brouillés, saucisse ou jambon ou bacon, fromage cheddar de St-Fidèle, fruits, pommes de terre, une rôtie d'À Chacun Son Pain et un jus