Un Bum, fort de ses 30 ans d’expérience en restauration et en gestion, une Belle, professionnelle en communication-marketing depuis 20 ans, ont fait l’acquisition du Resto-Pub Belles & Bum en juin 2016 avec la volonté de créer une grande famille de Belles et de Bums désireuse de partager un bon repas ou un verre dans une ambiance décontractée. S’amusant à définir les genres en séduisant tantôt les femmes par des assiettes remplies de saveurs, tantôt les hommes par des assiettes gourmandes, ils ont unis leur force pour t’offrir une expérience pub renouvelée et distinctive, mettant en valeur le savoir-faire des producteurs et artisans de Charlevoix. Le Belles & Bum, c’est avant tout une philosophie. Que tu sois Belle ou Bum, montre ton vrai caractère!
Nos Spécialités
L'Obélix28
Burger de sanglier des Volières Baie-Saint-Paul, Hercule de la Laiterie Charlevoix, pleurotes marinées de Champignons Charlevoix, laitue, mayonnaise aromatisée à l’huile de truffe blanche de Truffe Charlevoix dans un pain brioché maison, servi avec frites et salade de chou
Les Côte Levées24
Côtes levées de dos de porc tendres et savoureuses, servies avec frites, salade de chou et sauce Signature Belles&Bum
Le Steak Signature 8 onces34
Bavette de boeuf 8 onces marinée de longues heures dans notre marinade secrète, sauce au poivre vert, frites et salade
Le Filet de saumon en croûte24
Moutarde, mayonnaise, Tomme d’Elles de la Famille Migneron, riz et légumes grillés
Bel accueil. Drinks apéro délicieux. Steak frites et côtes levées excellents. Portions généreuses. Personnels attentionnés. Ambiance parfaite. Je vous recommande cet endroit.
Julie C
Nourriture excellente avec les produits locaux.
Grand choix de bières locales, un must!
Cédric M-S
Un bon choix de menu pour toutes les bonnes fourchettes!
Andre K
Le service est très convivial, chaleureux, de bon conseil et sans prétention. La nourriture est exactement comme sur les photos et on goûte la fraîcheur!
Antoine
Un endroit à ne pas manquer si vous souhaitez passer un excellent moment, tant dans l'assiette avec les délicieux burgers faits de pain artisanal et de viande locale qu'à parler avec l'équipe. On s'est tout simplement régalées, merci pour cette belle soirée inattendue!
Méline
RÉSERVE UNE TABLE
Resto pub Belles&Bum
Viensnous trouver!
Au rez-de-chaussée de l’Hôtel 625, Le Belles&Bum est au cœur du centre-ville de La Malbaie, à 200 mètres du pont Leclerc et à moins de 5 kilomètres du Casino de Charlevoix.